J'ai ramené du miel du Bugey , il est toujours à 10 E le kilo j'ai mis une quinzaine de pots sur la table du club, même si je ne suis pas là vous pouvez vous servir et laisser un papier avec votre nom et le nombre de pots que vous avez pris.
Le miel se garde pratiquement 1 an sans cristalliser à température ambiante.
Le Miel nouveau est arrivé
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- Jean Luc
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- Eric D
Salut Jean Luc,
Merci ! Je vais en reprendre. Il est tellement bon et je confirme, celui acheté l'été passé, (pas encore terminé car j'en ai plusieurs et différents) n'a pas bougé et pas cristallisé.
Même si la cristallisation n'altère en rien ses qualités ni gout et que c parfaitement normal !!!
Dès que je retrouve mon vélo, je passe ! A ce rythme, je l'aurai remplacé avant que mon Scott me soit rendu. Quelle loose...
Eric. -
- Jean Luc
Salut Eric,
Je pourrai presque faire un exposé sur le miel, cette année il est toujours aussi bon et il est légèrement plus foncé, c'est dû à une fleuraison exceptionnelle des châtaigniers.
Il y a un miel qui est à la mode cette année, c'est le miel "crémeux", c'est un miel de colza donc vous imaginez bien qu'il est très loin des critères "bio" !
2 miels ne cristallisent jamais , l'acacia et le sapin, et le miel de sapin ne provient pas des fleurs... mais des excrétions des pucerons c'est du miellat.
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